Frigorífico

Copa Inteira ETQ

A copa é elaborada com a sobrepaleta suína, especialmente selecionada, condimentada com temperos especiais, como cravo e canela, que conferem um sabor delicado e aroma suave ao produto. Após, ela é defumada e maturada por 50 a 60 dias em salas de cura. Após este período, a copa é embalada e comercializada. 

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