Frigorífico

Salame Milano Fatiado (2Kg)

De origem italiana, o salame é obtido a partir da moagem média do pernil e da paleta suínos e da gordura, recebendo uma condimentação mais apurada destacando suavemente o sabor da pimenta branca. O processo de fabricação se inicia com a fermentação para desenvolvimento das características sensoriais do salame, quando a cor, sabor, aroma e textura são acentuados. Após, o salame é defumado e matura em câmaras de cura por cerca de 30 dias antes de ser embalado para a venda.

A versão fatiada é prática para food service e para eventos.

Conheça as receitas com Salame Milano Fatiado (2Kg)

Torta Prática de Salame Milano

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Spuntino

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