Sobre Santa Clara

QUEIJOS FILADOS
Queijo Provolone Fresco Defumado (skin pack)

O Queijo Provolone tem origem italiana, sofre defumação e apresenta sabor picante. A massa é filada e versátil, acompanhando massas, pizzas, aperitivos e na gastronomia em geral.

Harmoniza com vinhos tintos médios, como Cabernet Franc e Merlot, e encorpados, como Cabernet Sauvignon, Malbec, Tannat e cervejas do tipo Rauchbier e Doppelweizen.

O Provolone Santa Clara foi eleito o melhor Queijo Provolone do Brasil no 35º Concurso Nacional de Produtos Lácteos, realizado em Juiz de Fora-MG em 2008.

TABELA
NUTRICIONAL

Porção: 30g (1 fatia)
Quantidade/porção
%VD(*)
Valor energético
94kcal=395kJ
5%
Carboidratos
0,6g
0%
Proteínas
8g
11%
Gorduras totais
6,6g
12%
Gorduras saturadas
3,7g
17%
Gorduras trans
0g
**
Fibra alimentar
0g
0%
Sódio
286mg
12%
Cálcio
271mg
27%

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

(**) % VD não estabelecido.

DADOS
TÉCNICOS

Peso líquido
180g (deve ser pesado na presença do consumidor)
Validade
180 dias
Conservação
Conservar de 1° a 12°C. Após aberto, consumir em até 5 dias.
Caixa Máster
50 unidades
Apresentação
skin pack