Lombo ao Molho de Cerveja Preta e Suco de Laranja







12.09.2017

Lombo ao Molho de Cerveja Preta e Suco de Laranja

Lombo ao Molho de Cerveja Preta e Suco de Laranja  | Blog Santa Clara

Ingredientes

  • 1 peça de Lombo Suíno Santa Clara
  • 1 pacote de sopa de cebola pronta instantânea
  • 2 latas de cerveja preta tipo Malzebier
  • 1 litro de suco de laranja natural
  • Sal e pimenta-do-reino moída

Rendimento

Serve 4 porções

Modo de preparo

Em uma panela grande aquecida, coloque um pouco de azeite de oliva e grelhe rapidamente todos os lados da peça de lombo. Em seguida, adicione todos os outros ingredientes, misture bem e deixe cozinhar por 40 minutos ou até a carne ficar cozida e macia e o molho mais encorpado. Corte o lombo em fatias e sirva com arroz e batatas.