Bifes de Lombo co Mostarda
26.09.2019
Receitas
Ingredientes
- 2 latas de creme de leite Santa Clara
- 6 bifes de lombo
- 4 colheres sopa de mostarda
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher sopa de molho de soja
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 2 colheres sopa de azeite
Rendimento
6 porções
Modo de preparo
Tempere os bifes com sal, pimenta. Coloque o azeite na frigideira grande leve ao fogo frite os bifes dourando dos dois lados. Vá retirando e colocando em local quente.Reserve. Na mesma frigideira despeje o creme de leite, mostarda, molho de soja, sal, noz-moscada, açúcar misture tudo bem. Coloque novamente os bifes na frigideira deixe ferver por 5 minutos em fogo baixo. Retire coloque na travessa e sirva com arroz.
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Carnes