Bolo de Farinha de Soja

26.09.2019

Receitas

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de soja
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de maisena
  • 2 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 colheres sopa de manteiga
  • 3 ovos
  • 3 claras
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • Casca ralada de um limão

Rendimento

8 porções

Modo de preparo

Bata as claras em neve até ficar firme. Reserve.
Na batedeira bata as gemas com açúcar e a manteiga.
Junte a farinha de soja, farinha de trigo e ao fermento em pó.
Coloque o leite, limão ralado e a seguir junte as claras batidas em neve misture sem bater.
Despeje na forma de bolo untada e leve para assar em forno quente até dourar.


Tags

  • Pães e bolos