bolo de maçã e limão

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26.09.2019

Receitas

Ingredientes

100 gramas de manteiga 2 ovos 1 xicara de açucar 2 xicara de farinha de trigo 1 colher de fermento 3 maçãs 50 gramas de passas 100 gramas de castanhas ou nozes picadas canela, açucar suco de 2 limões 1 1/2 copo de água 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de chá de açucar de baunilha

Rendimento

Rende 10 fatias

Modo de preparo

Preparar a massa inicial com a manteiga,ovos,açucar,farinha de trigo e o fermento formando uma mistura homogênia.Untar um pirex e colocar a massa. Por cima vai a camada das maçãs fatiadas prèviamente com as passas,castanhas,canela e açucar à gosto e a baunilha.Como cobertura o creme de limão,(suco,água,amido,água,baunilha) morno. Forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos.

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