Ingredientes
6 ovos
2 xícaras de açúcar
3 colheres de sopa de maisena
4 colheres de farinha de trigo
2 colheres de royal
1 leite condensado Santa Clara
200 gramas de coco
Rendimento
mais ou menos 20 pedaços
Modo de preparo
Bata as gemas com meia xícara de açúcar, o leite, a maisena, a farinha e o royal.
Forre a forma com guardanapos e coloque assar.
Depois de pronto tire os guardanapos.
Faça o glacê com as 6 claras, o restante do açúcar.
Coloque o leite condensado em cima do bolo, uma camada de coco, o glacê com mais uma camada de coco e leve ao forno até dourar.