Ingredientes
lasanha com massa de panqueca
ingresientes massa
3 ovos
3 xicaras (cha) de leite santa clara
2 1/2xicaras (cha)de farinha de trigo
1 pitada de sal
ingredientes molho vermelho
1/2 kilo de guisado
2 colheres(sopa) de oleo
temperos verdes picados
1 cebola picada
2 colheres(sopa)de extrato de tomate
1 tablete de caldo de galinha
ingredientes molho branco
2 caixas de creme de leite santa clara
1 tablete de caldo de galinha
1/2 cebola picada
1 colher de oleo
queijo lanche fatiado santa clara
queijo santa clara ralado
fatias de salame santa clara
Rendimento
15 porçoes tempo de preparo:1he 10min
Modo de preparo
masssa: no liquidificador misture as ovos,o leite, o sal.bata por tres minutos e acrescente as aos poucos a farinha.bata ate obter uma massa homogenea.
leve ao fogo a panquequeira com um pouco de oleo e faça as panquecas, reserve.
molho vermelho:em uma panela coloque o oleo e o guisado leve ao fogo e deixe cozinhando por uns dez minutos.acrescente os demais ingredientes e cozinhe por mais uns vinte minutos.Reserve
molho branco:em uma panela coloque o oleo e a cebola e dore por uns tres minutos .Acrescente o tablete de caldo de galinha e em seguida acrescente o creme de leite.Cozinhe por mais quinze minutos.
Montagem:
em um recepiente de vidro, faça camadas começando pelos molhos e em seguida camadas de massa,molho branco,queijo ,salame,massa molho vermelho,.queijo,salame e massa,acabando com um dos molhos.Para o final polvilhe com queijo santa clara ralado e fatias de salame santa clara.
Bom Apetite!!!!!!!!!!!!