Pão de Calabresa
26.09.2019
Receitas
Ingredientes
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de leite morno Santa Clara
- 3 tabletes de fermento fresco biológico
- 5 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 250g de calabresa picadinha Santa Clara
- 1 gema para pincelar
Rendimento
Modo de preparo
Misture o açúcar com o fermento até dissolver. Acrescente os demais ingredientes, menos a calabresa. Sove bem a massa e deixe crescer até dobrar de volume. Divida a massa em 2 partes, abra cada uma com rolo e espalhe a calabresa e enrole como rocambole. Deixe crescer novamente e pincele a gema. Leve ao forno para assar por uns 40 minutos.
Receita enviada por Marlene Kologeski - Guaíba / RS
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Pães e bolos