Pavê de Chocolate e Morango na taça

26.09.2019

Receitas

Ingredientes

  • 3 xícaras de pão de ló chocolate cortado em pequenos retângulos


Recheio e cobertura:


  • 250g de creme de leite fresco Santa Clara batido
  • 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro em ponto de chantili
  • 250g de chocolate ao leite  picado
  • 1 caixinha de creme de leite Santa Clara
  • 300g de morangos frescos fatiados (reserve 6 para decorar)
  • Calda de morango ou guaraná para regar o pão de ló


Rendimento

Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho-maria, junte o creme de leite e mexa até formar um creme liso. Numa taça, alterne camadas de bolo, creme de chocolate, chantili e morango. Finalize com chantilly, morango e creme de chocolate.



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