Pavê de prestígio
26.09.2019
Receitas
Ingredientes
- 2 pacotes de bolo pronto de chocolate
- 1 copo de guaraná
- 2 latas de leite condensado Santa Clara 100g de coco ralado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite Santa Clara com soro
- Coco ralado e raspas de chocolate para decorar
Rendimento
Modo de preparo
Leve ao fogo as 2 latas de leite condensado com a margarina e o coco ralado até formar um beijinho em ponto mole Reserve. Pique o chocolate e leve ao micro-ondas por 45 segundos. Adicione o creme de leite e mexa bem até formar um creme brilhante, o ganache.
Montagem: Faça camadas alternadas de bolo regado com guaraná, beijinho e ganache de chocolate, finalize com o chocolate e decore com coco ralado e raspas de chocolate
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