Petit Gâteau de doce de leite e coco queimado
26.09.2019
Receitas
Ingredientes
- 350g de doce de leite Santa Clara
- 100g de coco queimado
- 150g de manteiga sem sal Santa Clara
- 3 ovos
- 3 gemas
- 1/2 xícara de açúcar
- 60g de farinha peneirada
- manteiga para untar
- sorvete para acompanhar
Rendimento
8 Porções
Modo de preparo
Derreter a manteiga com o doce de leite e o coco ralado no microondas ou fogo comum. Num recipiente, juntar o doce de coco, os ovos, as gemas e misturar bem, sem bater. Acrescentar o açúcar e a farinha. Misturar até formar uma massa homogênea. Untar 8 forminhas individuais com manteiga e distribuir a massa. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC e assar por 8 minutos. Sirva quente, acompanhado de sorvete da sua escolha.
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