Receita de Muffins de chocolate
26.09.2019
Receitas
Ingredientes
35g de chocolate em pó
0,5l de água quente
125g de farinha
150g de açúcar
3 ovos
0,5l de óleo
1/2 x (café) de sal fino
1x.(chá) de fermento
- manteiga q.b.
Rendimento
5 unidades
Modo de preparo
Ligue o forno a 180ºc. dissolva o chocolate na água quente. misture-lhe a farinha e o açúcar. junte as gemas, uma a uma, óleo, o sal e o fermento.
Misture bem.
Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior. unte formas pequenas com manteiga. Verta a massa e leve-as a cozer, a meio do forno, por cerca de 30 minutos. retire os bolinhos e sirva-os.
Se preferir antes de verter a masa nas formas, coloque no fundo de cada uma pedaços de chocolate.
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