Sagu de Coco Light

26.09.2019

Receitas

Ingredientes

  • ½ xícara de sagu
  • 1 xícara de água
  • 800ml de leite desnatado Santa Clara
  • 1 lata de leite condensado diet
  • 200ml de leite de coco light
  • 50g de coco ralado
  • 2 cascas de canela
  • 2 cravos da índia
  • canela em pó para servir

Rendimento

8 porções.

Modo de preparo

Misture o sagu com a água e deixe de molho até inchar bem (30 minutos ou de um dia para o outro). Misture o sagu com o leite, cravo e casca de canela e depois leve ao fogo, deixe ferver e cozinhar, até o sagu ficar transparente , com o coração branco, misture de vez em quando. Junte o leite condensado, leite de coco, coco ralado. Sirva quente ou frio, polvilhado com canela em pó.


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