Sopa de Cenoura com Gengibre
26.09.2019
Receitas
Ingredientes
- 3 cenouras médias
- 1 cebola
- 1 caixinha de creme de leite UHT Santa Clara
- 1 fatia de gengibre (espessura de 1 dedo)
- 2 copos de água
- 2 cubos de caldo de galinha
Rendimento
4 porções
Modo de preparo
Cozinhe as cenouras na água junto com o gengibre e os cubinhos de caldo de galinha. Depois de cozida e fria pegue as cenouras e bata no liquidificador (sem o gengibre, deixe-o separado). Volte o creme de cenoura para a panela, misture o creme de leite Santa Clara sem soro e o gengibre, em fogo baixo, não pode deixar ferver.
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Sopas