Ingredientes
Meio litro de Leite
2 Ovos
1 caixa de Leite Condensado
200 gramas de Framboesa
200 gramas de morango
100 gramas de Nozes
20 gramas de Amido de milho
30 gramas de Açucar
Rendimento
4 porções
Modo de preparo
1-Misturar o leite,o leite condensado e o amido.
2-Bater as gemas e o açucar e fazer uma gemada,misturar essa gemada com a mistura feita com o leite e levar ao fogo até formar um creme.
3-Cortar as framboesas os morangos e reservar
4-Fazer um merengue com as claras e o açucar.
5-Caramelar a forma e acrescentar um pouco do creme e as framboesas após acrescentar o merengue e as nozes picadas.