Copas

Copa Defumada Fatiada (1Kg)

A copa é elaborada com a sobrepaleta suína, especialmente selecionada, condimentada com temperos especiais, como cravo e canela, que conferem um sabor delicado e aroma suave ao produto. Após, ela é defumada e maturada por no mínimo 30 dias em salas de cura. Após este período, a copa é embalada e comercializada. 

A versão fatiada é prática para o food service e grandes eventos.

 

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Tabela nutricional

Porção: 40g (4 fatias) Quantidade/porção %VD(*)
Valor Energético 128kcal = 420kJ 5%
Carboidratos 0g 0%
Proteínas 12g 16%
Gorduras Totais 8,4g 15%
Gorduras Saturadas 4g 18%
Gorduras Trans 0g **
Fibra Alimentar 0g 0%
Sódio 712g 30%

Dados técnicos

Peso aproximado 1 kg
Apresentação Pacote
Validade 120 dias
Conservação Manter em temperatura até 25°C, em local seco e arejado. Após aberto, manter refrigerado de 0° a 7° e consumir em até 5 dias.
Caixa Máster 8 unidades

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