Originário do norte da Itália, o Codeguim é elaborado a partir de carne e pele suína. As especiarias fazem deste um produto especial, com um gostinho de produto caseiro, mas com a qualidade dos produtos Santa Clara. Preferencialmente deve ser consumido quente, logo após o seu preparo, o que faz o produto manter suas características sensoriais.
Sugestão de preparo: Corte a embalagem no lado da solda com faca ou tesoura, retire o produto e faça alguns furos com o auxílio de um garfo. Coloque para cozinhar em água fervente por um tempo mínimo de 30 minutos. Fica delicioso acompanhado de polenta ou em refeições bem italianas, com salames e queijos.
Tabela nutricional
| Porção: 50g (5 fatias) | Quantidade/porção | %VD(*) |
|---|---|---|
| Valor Energético | 136kcal = 504kJ | 6% |
| Carboidratos | 0,8g | 0% |
| Proteínas | 11g | 15% |
| Gorduras Totais | 10g | 18% |
| Gorduras Saturadas | 2g | 9% |
| Gorduras Trans | 0g | ** |
| Fibra Alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 520mg | 22% |
Dados técnicos
| Peso aproximado | 350g (deve ser pesado na presença do consumidor) |
| Apresentação | Peça |
| Validade | 60 dias |
| Conservação | Resfriado de 0°C a 7°C. Após aberto consumir em até 5 dias. |
| Caixa Máster | 12 unidades |