A história da Mortadela remete a mais de 2 mil anos. O
produto surgiu na época do Império Romano, fazendo parte da dieta dos
imperadores nos luxuosos banquetes. Ela foi trazida para o Brasil pelos
imigrantes italianos na década de 1920 e é produzida com carne suína com moagem
bem fina que transforma a massa em uma emulsão.
Já fatiado, o produto é ideal para ser consumido em sanduíches e recheios.
Tabela nutricional
| Porção: 40g (4 fatias) | Quantidade/porção | %VD(*) |
|---|---|---|
| Valor Energético | 80kcal = 252kJ | 3% |
| Carboidratos | 3,2g | 1% |
| Proteínas | 5,6g | 7% |
| Gorduras Totais | 10g | 18% |
| Gorduras Saturadas | 1,6g | 7% |
| Gorduras Trans | 0g | * |
| Fibra Alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 304mg | 13% |
Dados técnicos
| Peso líquido | 200g |
| Apresentação | Pacote |
| Validade | 45 dias |
| Conservação | Conservar de 0º a 7ºC. Após aberto, consumir em 5 dias. |
| Caixa Máster | 20 unidades |
