Tabela nutricional
Dados técnicos
| Peso aproximado | 4,5 Kg (deve ser pesado na presença do consumidor) |
| Apresentação | Fôrma cilíndrica |
| Validade | 240 dias |
| Conservação | Conservar de 1º a 12ºC. Após aberto consumir em até 15 dias. |
| Caixa Máster | 4 unidades |
Queijos
Queijo Prato Cobocó
O próprio nome informa a origem brasileira deste queijo. Seu sabor suave o leva ao café da manhã e ao almoço.
O Queijo Prato Cobocó passa por 25 dias de maturação e acompanha massas e tortas salgadas.
Harmoniza com vinhos tintos secos como Cabernet Franc e Merlot e cervejas do tipo Export e Vienna Lager.
Dica de corte: Para consumo in natura, pode ser cortado em cubos e servido em tábuas de queijos.
