Dicas
Consistência super firme
• Fácil modelagem com as mãos ou equipamento na preparação de receitas;
• Indicado para manter consistência em recheios, forneamento e maquinário;
• Utilizado em coxinhas, pão de queijo recheado e recheios expostos a alta temperatura;
Dados técnicos
| Peso líquido | 3,5kg |
| Apresentação | Balde |
| Validade | 90 dias |
| Conservação | Manter resfriado de 0º a 10ºC. Após aberto, consumir em até 5 dias. |