Queijos

Queijo Tipo Samsoe

De origem dinamarquesa, o Queijo tipo Samsoe apresenta massa prensada e maturada. Uma de suas características é a suavidade do sabor.

Sua maturação é de 20 dias e ele é indicado para aperitivos, tábuas de frios, sanduíches e acompanhamentos de refeições.

A harmonização ideal pode ser feita com vinhos tintos secos médios como Merlot, Cabernet Franc e brancos secos e cervejas com final adocicado tipo Bock e Irish Red Ale.

Dica de corte: Para servir in natura, deve-se tirar a casca do Samsoe e cortá-lo em cubos.

Baixar Imagem

Tabela nutricional
Dados técnicos

Tabela nutricional

Porção: 30g (1 fatia)	Quantidade/porção	%VD(*)
Valor Energético	126Kcal / 523kJ	6%
Carboidratos	0,9g	0%
Proteínas	8,3g	11%
Gorduras Totais	9,9g	18%
Gorduras Saturadas	5,5g	25%
Gorduras Trans	0g	**
Fibra Alimentar	0g	0%
Sódio	235mg	10%
Cálcio	334mg	33%

Dados técnicos

Peso aproximado	1 Kg (deve ser pesado na presença do consumidor)
Apresentação	Fôrma cilíndrica
Validade	210 dias
Conservação	Manter resfriado de 1º a 12ºC. Após aberto, consumir em até 5 dias.
Caixa Máster	12 unidades