O Minas Frescal, como o nome sugere, é um queijo fresco de origem do estado de Minas Gerais. Produzido com leite de vaca pasteurizado, possui massa mole e sabor suave. Leve, é ideal para quem faz dietas especiais mas não abre mão dos benefícios dos laticínios. A versão com redução de sal tem um teor 85% menor de sódio, sendo uma opção para as pessoas com restrições nas dietas alimentares.
Combina com lanches, filés, aperitivos, frutas, saladas e sobremesas, casando perfeitamente com goiabada no clássico Romeu e Julieta. Harmoniza com cervejas de trigo leves, como o estilo Kölsch, cervejas German Pilsen e Helles.
Dica de corte: Para degustação in natura, o Minas pode ser cortado em dois ou três discos e fatiado em formato “pizza”.
Tabela nutricional
| Porção: 50g (2 colheres de sopa) | Quantidade/porção | %VD(*) |
|---|---|---|
| Valor Energético | 127kcal = 532kJ | 6% |
| Carboidratos | 1,7g | 1 |
| Proteínas | 10g | 14% |
| Gorduras Totais | 8,8g | 16% |
| Gorduras Saturadas | 5,3g | 24% |
| Gorduras Trans | 0g | ** |
| Fibra Alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 21mg | 1% |
| Cálcio | 408mg | 41% |
Dados técnicos
| Peso aproximado | 290g (deve ser pesado na presença do consumidor) |
| Apresentação | Embalagem plástica |
| Validade | 35 dias |
| Conservação | Conservar de 1º a 8ºC. Após aberto, consumir em 5 dias |
| Caixa Máster | 12 unidades |
