Arroz de Domingo
26.09.2019
Receitas
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 copo de requeijão
- 1 pacote de batata palha
- 1 vidro de palmito picado (pequeno)
- 1 lata de milho escorrido
- 1 cenoura grande ralada
- 1 cebola média picada
- 1/2 xícara de chá de cheiro verde
- 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 2 colheres sopa de manteiga Santa Clara
Rendimento
6 porções
Modo de preparo
Cozinhe o frango com o tempero de sua preferência. Depois de cozido deixe escorrer e desfie bem. Em uma panela coloque a manteiga leve ao fogo refogue a cebola em seguida acrescente o frango,palmito,milho,cenoura,cheiro-verde,azeitonas e deixe refogar bem em um refratário misture o arroz com o refogado do frango. Misture bem o requeijão até incorporar. Por cima espalhe batata palha e sirva.
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