Batata Doce ao Molho de Requeijão
26.09.2019
Receitas
Ingredientes
- 200ml de Leite Santa Clara
- 2 colheres (de sopa rasas) de margarina sem sal
- 2 colheres (de sopa não muito cheias) de farinha de trigo
- 100g de Requeijão Culinário Santa Clara
- 40g de Ricota Santa Clara
- 1 colher (sopa bem cheia) de açúcar
- Canela em pó a gosto
Rendimento
Modo de preparo
Fazer o molho branco com o leite, margarina, farinha. Após cozido, acrescentar o requeijão. A batata deve ser pré-cozida e cortada em cubos. Colocar em uma forma e sobre os cubos de batata, o molho, ricota, o açúcar e canela em pó a gosto. Leve ao forno para gratinar. Você pode utilizar como uma sobremesa e também como acompanhamento.
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