Batata Portuguesa

26.09.2019

Receitas

Ingredientes

  • ½ pacote de batata palito congelada
  • sal
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 lata de sardinha com seu caldo, amassada com o garfo
  • 2 xícaras de cubos de queijo provolone Santa Clara
  • 1 queijo minas picadinho ou ricota Santa Clara
  • 4 ovos
  • pimenta do reino moída, à gosto
  • 300g de creme de leite fresco Santa Clara
  • 10 azeitonas inteiras
  • 1 pimentão picado

Rendimento

6 porções

Modo de preparo

Misture o creme de leite com os ovos batidos com o garfo, tempere com sal e pimenta. Coloque a batata em assadeira refratária, distribua o minas, a sardinha e o provolone. Cubra tudo com a cebola e pimentão.

Distribua o creme de ovos batidos e leve ao forno para dourar. 



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