Bife de Ovo
26.09.2019
Receitas
Ingredientes
- 3 ovos cozidos
- 2 colheres sopa de manteiga Santa Clara
- 1 xícara de chá de leite
- 1 ovo cru
- 2 colheres sopa de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de suco de limão
Rendimento
1 unidade
Modo de preparo
Picar os ovos cozidos. Reserve. Em uma frigideira médiaderrete a manteiga e junte a farinha mexendo bem.Depois junte o leite e continuar a mexer até ficar espêso.Adicionar os ovos picados e o sumo do limão estender sôbre um prato e deixe esfriar.Dar a esta mistura a forma de um bife e a seguir coloque por cima o ovo batido.Frite em óleo retire coloque em um prato e adornar com rodelas de limão.
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