Brócolis ao Forno
26.09.2019
Receitas
Ingredientes
- 1 brócolis
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de maizena
- 1/2 xícara de Leite Santa Clara
- 1 pote de Creme de Leite Santa Clara
- Queijo Ralado Santa Clara
- Orégano, sal e vinagre
Rendimento
Modo de preparo
Separe 1 brócolis em galhinhos, lave bem e deixe de molho em água com vinagre por alguns minutos. Cozinhe por alguns minutos em água e sal.
Derreta 2 colheres de sopa de manteiga e passe rapidamente os brócolis com orégano sem deixar refogar. Coloque num refratário e reserve.
Dissolva 1 colher de sopa de maizena em 1/2 xicara de leite Santa Clara e junte 1 pote de creme de leite Santa Clara. Tempere com sal. Despeje sobre os brócolis e polvilhe fartamente queijo ralado Santa Clara.
Leve ao forno para derreter o queijo e sirva bem quente.
Receita enviada por Lauro Kelm - Guaiba / RS
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