Carpaccio clássico com grana ralado
16.08.2022
Receitas
Ingredientes
• 1 pacote Queijo Grana Ralado Santa Clara
• 50g alcaparras
• 300g carpaccio
• Mostarda de Dijon
• Azeite de oliva
• Sal a gosto
Rendimento
Modo de preparo
Pique as alcaparras e misture com a mostarda, azeite e sal. Disponha os carpaccios nos pratos e espalhe o molho por cima. Polvilhe com o queijo e finalize com mais azeite e sal.
Tags
-
Acompanhamentos