Cheesecake de Quindim

26.09.2019

Receitas

Ingredientes

  • 200g de biscoito maria moído ou biscoito maisena
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 100g de manteiga Santa Clara em temperatura ambiente


Recheio:

  • 3 ovos
  • 1 caixa de pó para quindim
  • 2 copos de requeijão cremoso Santa Clara



Dercoração:

  • pó para Chantilly batido

Rendimento

Modo de preparo

Derreta a manteiga e misture o biscoito e açúcar da massa. Coloque em forma refratária redonda untada. Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e coloque por cima da massa, leve ao forno para dourar, temperatura média/baixa.

Retire do forno e sirva com chantilly batido.



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