Doce de Fubá
26.09.2019
Receitas
Ingredientes
- 2 ½ xícaras (chá) de fubá
- 3 xícaras (chá) de leite integral Santa Clara
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100g de manteiga Santa Clara
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de leite de coco misturado com 1 xícara (chá) de leite condensado Santa Clara
Rendimento
12 porções
Modo de preparo
Numa panela, fora do fogo, coloque o fubá, leite Santa Clara, leite de coco, açúcar, manteiga SANTA CLARA e sal e misture bem. Leve ao fogo médio até engrossar (cerca de 5 minutos). Transfira a mistura para uma assadeira (24cm X 36cm) untada com manteiga e por cima regue o leite de coco misturado com leite condensado SANTA CLARA. Leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora. Retire do forno e deixe amornar. Corte em quadradinhos e sirva em seguida.
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