Fonduta

11.08.2022

Receitas

Ingredientes

• 500g Queijo Fontina Santa Clara

• 750ml Leite Integral Santa Clara

• 3 gemas 

• 5g sal refinado

Rendimento

Modo de preparo

Ferva o leite e adicione a ele o queijo em cubinhos mexendo até derreter. Junte as gemas de ovo, acerte o sal e mantenha em lugar aquecido. Sirva como acompanhamento de massas em geral, polenta, carnes e outros pratos

Tags

  • Acompanhamentos