Fritada de Macarrão Instantânio
26.09.2019
Receitas
Ingredientes
- 5 ovos
- 1 xícara de queijo mussarela picadinho Santa Clara
- sal
- orégano
- 1 pacote de massa instantânea com seu tempero (1 pacotinho preparado na hora)
- 2 colheres (de sopa) de salsa
- 50g de queijo parmesão ralado Santa Clara
- 1 xícara de presunto picadinho
- 4 colheres (de sopa) de azeite de oliva
Rendimento
Modo de preparo
Em uma frigideira de fundo largo, esquente o azeite e refogue o presunto. Coloque a massa cozida , bem espalhada na frigideira e deixe tostar. Adicione os ovos batidos com os queijos e temperados com orégano. Espere dourar em fogo bem baixo, deixe a panela tampada. Verifique se cozinhou e se a borda tostou. Pode virar do outro lado com o auxílio de duas espátulas. Vire sobre um prato e sirva na hora. Decore com a batata.
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Massas