Ingredientes
Ingredientes:
500g massa gravatinha
2 colh sopa de mostarda
100g de manteiga Santa Clara
1 xíc de salsa de cebolinha picada
200g de salmão defumado (ou filé de salmão )
1 cx de creme de leite Santa Clara
60ml de vinho branco seco
2 talos de alho poró
Rendimento
4 pessoas
Modo de preparo
Modo de preparo:
Em uma frigideira derreter a manteiga em fogo baixo, acrescentar o alho poró e refogar por 3min. Acrescentar à frigideira a mostarda, misturar bem e colocar o vinho branco. Deixe evaporar. Acrescentar o salmão picado grosseiramente e o creme de leite. Cozinhar em fogo baixo até o creme espessar, acertar o sal. Cozinhar a massa al dente e acrescentar ao molho juntamente com a salsa e a cebolinha.