Polenta de Cenoura com Coxinhas da Asa

26.09.2019

Receitas

Ingredientes

  • 1 kg de coxinhas da asa de frango temperadas e assadas no forno


Para a polenta:

  • 4 xícaras de cenouras moídas no processador (ou quantas tiver raladas)
  • 2 xícaras de farinha de polenta instantânea
  • 1 litro de Leite Integral Santa Clara
  • 2 envelopes de caldo de galinha em pó
  • 50g de queijo parmesão ralado Santa Clara
  • 200 ml de leite de coco


Rendimento

8 Porções

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes da polenta em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre para engrossar e sirva com as coxinhas assadas.


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