Pudim Bolo
26.09.2019
Receitas
Ingredientes
Pudim:
1 caixinha de leite condensado Santa Clara
1 caixinha de leite (use a caixinha do leite condensado)
3 ovos
Calda:
- 1 xicara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Bolo:
- 3 claras em neve
- 3 gemas
- 3 colheres de açucar
- 1 colher de chocolate em po
- 2 colheres de farinha de trigo
Rendimento
Modo de preparo
Pudim: Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve
Calda: Coloque o açúcar e a agua para ferver ate ficar em ponto de fio, reserve
Massa: Junte as gemas a clara em neve ainda batendo a batedeira, junte o açúcar aos poucos, coloque o chocolate e por ultimo a farinha. Coloque a calda em uma forma para pudim, a massa do pudim e por ultimo com muito cuidado a massa do bolo, cozinhe em forno médio por 30 min em banho-maria, depois de cozido desenforme e bom apetite
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