Ingredientes

Massa:

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 3 colheres(sopa) de Manteiga Santa Clara
• 3 colheres (sopa) de água

Recheio:

• 3 unidades de kani kama desfiado
• 1 colher (sopa) de Manteiga Santa Clara
• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 2 ovos batidos
• 1 xícara (chá) de Queijo Gouda Santa Clara
• 1 pitada de noz moscada
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de Creme de Leite Santa Clara
• 1 pacote de brócolis congelado em temperatura ambiente picado (300g)
• 1/2 colher (chá) de alecrim picado
• 1 colher (chá) de sal

Rendimento

Modo de preparo

Massa:

Misture os ingredientes, adicione três colheres (sopa) de água e amasse até ficar homogêneo. Forre, com a massa, o fundo e as laterais de uma fôrma para quiche média.

Recheio:

Misture todos os ingredientes e reserve. Coloque o recheio sobre a massa da quiche e leve ao forno pré-aquecido (250°C) por 35 minutos, aproximadamente.