Strogonoff Light
26.09.2019
Receitas
Ingredientes
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de azeite-de-oliva
- 1 colherinha de alho
- 1 peito de frango cortado em tirinhas bem finas para strogonoff
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 lata de polpa de tomate
- 1 colher de sopa de molho inglês
- sal
- 1 copinho de cogumelos paris em conserva cortado em tirinhas finas
- 2 xícaras de iogurte natural
Rendimento
Modo de preparo
Tempere o frango com sal e polvilhe a farinha, misture bem. Em uma panela esquente o azeite e frite a cebola, junte alho, a carne, deixe fritar bem, sem desmanchar.
Adicione a polpa de tomate, sal, cogumelos. Deixe levantar uma boa fervura, junte o iogurte e deixe esquentar ligeiramente. Veja se está bom de sal.
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