Talharim Simples
26.09.2019
Receitas
Ingredientes
- 700g de talharim
- 4 ovos cozidos
- 1/2 xícara de azeite sabor manjericão
- 8 dentes de alho amassado
- 1/2 xícara de chá de cheiro verde picadinho
- 5 fatias de pão torrada e trituradas.
Rendimento
4 porções
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão em 2 litros de água juntamente com 1 colher sopa de azeite e 1/2 colher sopa de alho amassado. Depois cozido escorra e reserve. Em outra panela coloque o restante do azeite doure o restante do alho e a seguir junte o macarrão misture devagar. Retire coloque em uma travessa espalhe os ovos cozidos cortado em rodelas polvilhe cheiro-verde e o pão triturado.
Sirva a seguir.
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Massas