Xixo de Forno
26.09.2019
Receitas
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango sem pele e sem osso, temperado, cortado em cubos do tamanho espetinho (não pode ser grande demais e nem pequeno)
- 500g de vazio cortado do mesmo tamanho
- 500g de linguiça Santa Clara de sua preferência em rodelas de tamanho proporcional à carne.
- 2 pimentões costados em cubos do mesmo tamanho
- 2 cebolas em cubos com o mesmo tamanho
- 2 xícaras de água
- sal
Rendimento
Modo de preparo
Tempere com sal o pimentão, cebola, vazio, o frango já está temperado à gosto. Coloque em palito de churrasquinho, alternando carne e legumes. Coloque água na assadeira e leve ao forno para assar até a água secar.
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